09301591070

غذا های سنتی و محلی جزیره قشم

غذا های سنتی و محلی جزیره قشم :

غذا های سنتی و محلی جزیره قشم

این جزیره زیبا و دیدنی از جمله مکان های تفریحی در جنوب ایران می باشد که هر

ساله افراد بسیاری برای گردش و تفریح به آن جا می روند . این جزیره زیبا و دیدنی

دارای غذا های محلی و سنتی بسیاری می باشد که ما در ادامه مطلب های خود به طور

خلاصه به معرفی این غذا ها می پردازیم و شما نیز برای اطلاع بیشتر در این مورد می توانید در

ادامه مطلب با ما همراه باشید :

غذا های سنتی و محلی جزیره قشم

. ماهی برشته :

این غذای بسیار خوشمزه یکی از معروف ترین غذا های این جزیره

به شمار می رود و به این صورت است که با استفاده از ماهی پخته می شود .

این غذای منحصر به فرد به دلیل این که جزیره قشم در میان دریای خلیج فارس واقع شده است

بسیار مورد اسفاده مردم این ناحیه قرار می گیرد و به این صورت است که افراد

ماهی های بزرگ خلیج را مانند ماهی سنگ سر یا سرخو را می گیرند و

داخل شکم ماهی را خالی می کنند . پس از خالی شدن داخل شکم ماهی از موادی

چون گشنیز ، شوید ، پیاز خرد شده ، فلفل سبز ، ادویه های مختلف برای پر کردن آن

استفاده می شود و بعد از پر شدن ماهی آن را بر روی ورقه های فلزی روی آتش و یا

بر روی زغال قرار می دهند . این غذای خوشمزه و منحصر به فرد به دلیل این که

مستقیم بر روی آتش طبخ شده است از خواص بی شماری برخوردار می باشد .

غذا های سنتی و محلی جزیره قشم

. کلمبا :

این غذای بسیار خوشمزه یکی دیگر از غذا های موجود در این ناحیه است که

با اسفاده از مواد دریایی پخته می شود . برای پخت این غذا ماهی به همراه ادویه جوشانده می شود و

سپس جو پرک نیز پخته می شود . بعداز پخته شدن تمام این مواد ،

گوشت ماهی در روغن حیوانی سرخ می شود و پس از سرخ شدن به همراه انواع

سبزی های معطر با جو پرک پخته شده مخلوط می شود . در زبان محلی مردم قشم به این

روغن حیوانی که برای این غذا استفاده می شود از نام جونون یاد می شود و به این صورت است که

یک روغن حیوانی بسیار مرغوب است . غذا های سنتی و محلی جزیره قشم

. لوکس مبله :

با اجاره آپارتمان مبله در تهران و اجاره آپارتمان مبله در استانبول از گروه لوکس مبله سفری راحت و آرام را

برای خود در شهر های تهران و استانبول رقم بزنید و دیگر نیازی نیست تا در حین

سفر به این شهر ها نگران اسکان خود در  این نواحی باشید . با اجاره واحد مبله از گروه لوکس مبله سفری

به یاد ماندنی را برای خود و عزیزانتان در شهر های بزرگ و پر جمعیت تهران و استانبول بسازید .

. هواری :

این غذای خوشمزه به این صورت است که اتدا پیاز را سرخ کرده و پس از

سرخ کردن پیاز به واد سیر ، ادویه و .. اضافه می شود . بعد از سرخ شدن

ادویه ها ماهی نیز در کنار آن ها سرخ می شود تا طعم ادویه ها را به خوبی به خود بگیرد .

بعد از آماده شدن مواد برنج را می پزند و در داخل برنج کمی سبزی معطر ریخته می شود و در نهایت پس

از پخت برنج نیز مواد را به برنج اضافه می کنند و می خورند .

غذا های سنتی و محلی جزیره قشم

. هواری چکو میگ :

این غذا یک نوع از غذای جنوبی می باشد که تنها در نواحی قشم می توان آن را پیدا کرد .

برای پخت این غذا از بچه میگو با لارو خشک شده بچه میگو استفاده می شود .

بعد از پخت میگو ها به میگو ها مواد و ادویه زده می شود و بعد از آن مقداری عدس نیز

پخته می شود . پس از پخت عدس ها تمامی مواد با هم مخلوط شده و به برنج پخته شده

اضافه می گردد .

. منابع :

از مقاله غذا های سنتی و محلی قشم دیدن کنید .

بازکشت به بالا

پست های مشابه

پاسخی بگذارید

10 − 2 =