09301591070

غذا های سنتی استان خوزستان

غذا های سنتی استان خوزستان :

غذا های سنتی استان خوزستان

استان خوزستان یکی از استان های جنوبی کشور ایران می باشد و دارای مردم بسیار

خونگرمی می باشد . این استان دارای قوم های بسیار مختلفی می باشد که از جمله این قوم ها

می توان به فارس ها ، لر ها ، عرب ها و .. اشاره کرد . این استان به دلیل این که

دارای قوم های بسیار مختلفی می باشد و به همین دلیل به علت حضور

فرهنگ های مختلف ، دارای انواع غذا های گوناگون نیز می باشد .

ما در ادامه مطلب های خود به معرفی غذا های سنتی این استان می پرد ازیم و

شما نیز برای آشنایی بیشتر در  این مورد می توانید در ادامه مطلب با

ما همراه باشید :غذا های سنتی استان خوزستان

. امگشت :

این غذا یک غذای عربی می باشد که در  واقع ترکیبی از برنج و ماهی است

در هنگام پخت این غذا از ماهی قباد استفاده می شود که در واقع نوعی ماهی

نمک سود می باشد . این ماهی سرخ شده و در داخل ادویه قرار داده

می شود . در هنگام پخت این غذا از پلو با شوید و سبزی پلویی استفاده می شود

و در کنار ان کشمش سرخ شده نیز خورده می شود .

غذا های سنتی استان خوزستان

. آش ارده خوزستانی :

این غذای خوشمزه یکی از معروف ترین غذا های جنوبی می باشد که در دزفول

بسیار پر طرفدار است و برای پخت ان از برنج ، ارده ،کنجد ساییده شده و ..

استفاده می شود . این غذا دارای طبع گرم می باشد به همین دلیل

در فصل زمستان یکی از بهترین غذا ها به شمار می رود .

غذا های سنتی استان خوزستان

. مهلبیه :

این غذا در واقع نوعی غذای سنتی و محلی می باشد و به عنوان

دسر مورد استفاده قرار می گیرد . این دسر علاوه بر این که در میان عرب ها

بسیار محبوب می باشد در بین ترک ها نیز یک دسر دوست داشتنی به شمار

می رود . برای تهیه این دسر منحصر به فرد از آرد ، نشاسته ذرت ،

شیر ، شکر ، وانیل ، هل ، خامه و گلاب استفاده می شود . در نهایت پس از این که

دسر به طور کامل مورد استفاده قرار گرفت روی آن ها پودر پسته

و کمی خامه ریخته می شود و خورده می شود .

.لوکس مبله :

با اجاره اپاتمان مبله در تهران و اجاره اپارتمان مبله در استانبول از گروه

لوکس مبله سفری راحت و آرام را برای خود در شهر ای تهران و اسانبول

رقم بزنید و دیگر نیازی نیست تا در حین سفر به این استان ها نگران

اسکان خود باشید . با گروه لوکس مبله سفری زیبا و به یادماندنی را

برای خود و عزیزانتان رقم بزنید .

.بورانی باقلا سبز :

این بورانی مانند سایر بورانی ها بر پایه ماست درست می شود . برای

تهیه این بورانی از پیاز داغ ، سیر ، شوید ، گرد لیمو ، زرد چوبه ، فلفل ،

نمک و .. استفاده می شود . این بورانی بیشتر به صورت یک دورچین

غذا در کنار غذا مورد استفاده قرار می گیرد و خورده می شود .

غذا های سنتی استان خوزستان

. حمیس توله :

پنیرک یا توله یک نوعی از گیاه دارویی در خوزستان می باشد که تنها در این

استان رشد می کند . این غذا برای درمان بسیاری از بیماری ها نیز

مورد استفاده قرار می گیرد . در پخت این غذای خوشمزه از پیاز سرخ شده ،

سیر سرخ شده ، زردچوبه ، نمک ، فلفل ، لیمو عمانی و توله استفاده

می شود . این غذا در استان های جنوبی هم با نان و هم با

پلو خورده می شود .

. منابع :

از مقاله سنتی ترین و محلی ترین غذا های خوزستان دیدن کنید .

بازکشت به بالا

پاسخی بگذارید

چهار × 5 =