09301591070

غذاهای سنتی و محلی استان ایلام

غذاهای سنتی و محلی استان ایلام :

غذاهای سنتی و محلی استان ایلام

این استان زیبا و دیدنی یکی از استان های غربی کشور ایران می باشد که

علاوه بر این که دارای دیدنی های طبیعی و زیبایی های بسیاری می باشد و هر ساله

افراد بسیاری را برای گردشگری به خود جذب می کند ، دارای غذا های بسیار متنوع و خوشمزه ای نیز می باشد که

ما در ادامه مطلب های خود به معرفی این غذا های خوشمزه و سنتی می پردازیم و شما نیز

برای کسب آگاهی بیشتر در این مورد می توانید در ادامه مطلب با ما همراه باشید :

. مکش :

این غذای خوشمزه یکی از قدیمی ترین غذا های سنتی ایلام به شمار می رود که دارای

طعم بسیار منحصر به فردی نیز می باشد . این غذا امروزه در استان های هم جوار ایلام نیز

پخته می شود و به این صورت است که دارای مواد بسیار مختلفی است . از جمله مواد اولیه مورد استفاده

در این غذا می توان به برنج محلی ، روغن محلی ، پیاز ، آلو بخارا ، کشمش پلویی ، ادویه محلی و ..

استفاده می شود و بسیار نیز در این استان پر طرفدار است . نوع دیگری نیز

از این غذا وجود دارد که در هنگام پخت غذا از آب بیشتری استفاده می شود و به همین

دلیل برنج ها بیشتر پخته شده و نرم تر می شوند و از این غذا

با نام زلگه در استان ایلام یاد می شود . غذاهای سنتی و محلی استان ایلام

. لوکس مبله :

با اجاره آپارتمان مبله در تهران و اجاره آپارتمان مبله در استانبول از گروه لوکس مبله سفری راحت

و آرام را برای خود در شهر های تهران و استانبول رقم بزنید . باگروه لوکس مبله

دیگر نیازی نیست تا نگران اسکان خود در این شهر های بزرگ و پر جمعیت باشید .

. قله ماسوا :

این غذای خوشمزه در وقع از زمان های دور توسط عشایر و ایل های

این استان که در دشت ها و تپه های سرسبز این شهر زندگی می کرده اند

پخته و مورد استفاده قرار می گرفته است . در پخت این غذای منحصر به فرد و خوشمزه

از مواد اولیه و منحصر به فردی مانند کله پاچه ، کشک ، دوغ ، پونه گیاهی ، نعناع و ادویه

استفاده می شود . این غذا به خصوص اگر در کنار عشایر این استان و در میانه دشت های زیبای

ایران خورده شود می تواند تجربه ای بسیار منحصر به فرد و نابی را به وجود آورد .

غذاهای سنتی و محلی استان ایلام

. گوجه پلو :

گوجه پلو یکی دیگر از غذا های سنتی و محلی این استان به شمار می رود و به این صورت می باشد که

امروزه در اکثر استان های ایران پخته می شود و مورد استفاده افراد قر ار می گیرد .

در پخت این غذای بسیار خوشمزه از مواد اولیه ای چون

رب گوجه فرنگی ، پونه کوهی ، پیاز ، کره ، روغن و ادویه استفاده می شود . این غذا یک غذایی است که

به راحتی و خیلی سریع پخته می شود و به مین دلیل

بسیار پر طرفدار است .

از جمله معروف ترین دور چین هایی که در کنار این غذا مورد استفاده قرار می گیرد

ماست محلی و سبزی خوردن است .غذاهای سنتی و محلی استان ایلام

. خورش تره کوهی :

این غذای بسیار خوشمزه که شباهت بسیار زیادی به قورمه سبزی دارد

یکی دیگر از غذا های سنتی و محلی ایلام به شمار می رود .

در پخت ای غذای خوشمزه از مواد اولیه ای چون گوشت گوسفندی ، تره کوهی ، روغن حیوانی ،

لپه ، پیاز ، رب گوجه فرنگی  و ادویه های بومی استفاده می شود .

. منابع :

از مقاله غذاهای سنتی ایلام دیدن کنید .

بازکشت به بالا

پست های مشابه

پاسخی بگذارید

شانزده + 13 =