09301591070

غذا های محلی اراک در ایران

غذا های محلی اراک در ایران :

غذا های محلی اراک در ایران

اراک یکی از شهر های استان مرکزی می باشد که دارای غذا های سنتی و محلی بسیاری است.

ما در گذشته و در مطلب های قبلی به طور کلی تر به غذا های سنتی استان

مرکزی پرداخته ایم اما در ادامه مطلب ها خود می خواهیم به غذا های سنتی شهر اراک بپردازیم و شما نیز

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد غذا های محلی شهر اراک می توانید در ادامه مطلب با ما همراه باشید و

به طور دقیق تری از غذا های سنتی این ناحیه آگاه شوید :

. گوشتابه اراک :

این غذای بسیار خوشمزه یکی از معروف ترین و قدیمی ترین غذا هایمحلی پخت شده در این

شهر می باشد . این غذای خوشمزه دارای دو ماده غذایی اصلی تخم مرغ و

گوشت گوسفند می باشد که هر دوی این ها پر از پروتئین های مناسب برای زندگی هستند . این غذا

از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است و در پخت آن از مواد اولیه دیگری چون

نمک ، فلفل ، زرد چوبه ، رب گوجه فرنگی ، پیاز ، آرد و .. نیز

استفاده می شود . در کنار این غذای خوشمزه از انواع چاشنی های محلی مانند ماست گوسفند،

سبزی خوردن و سالاد و .. نیز استفاده می شود . این غذای خوشمزه را هم می توان با نان و هم

می توان با پلو مصرفکرد اما دستور پخت سنتی آن همراه با نان محلی است .

غذا های محلی اراک در ایران

. شفته اراکی :

شفته اراکی در واقع همان کوفته اراکی است که با سایر کوفته های ایرانی اندکی تفاوت دارد .

این غذای خوشمزه یکی از محبوب ترین غذا های سنتی این شهر به شمار می رود و

در پخت آن از مواد اولیه بسیاری لذیذ و سالمی چون گوشت چرخ کرده ، آرد نخود چی ،

پیاز ، جعفری، نمک ، فلفل ، زرد چوبه ، گوجه فرنگی و .. استفاده می شود . این غذا را نیز

مانند سایر غذا های اراکی می توان هم با نان و هم با پلو سرو کرد .

این غذا از جمله غذا هایی است که به دلیل طاهر بسیار زیبا و جذب کننده و طعم بسیار

خوبی که دارد توصیه می شود برای کودکان پخته شود تا اشتهای آن ها برای غذا خوردن افزایش

یابد . غذا های محلی اراک در ایران

. لوکس مبله :

با اجاره آپارتمان مبله در تهران و اجاره آپارتمان مبله در استانبول از گروه لوکس مبله سفری راحت و آرام را

برای خود در شهر های تهران و استانبول رقم بزنید و دیگر نیازی نیست تا در حین

سفر به این شهر ها نگران اسکان خود در این نواحی باشید . با اجاره واحد مبله از

گروه لوکس مبله سفری به یاد ماندنی را برای خود و عزیزانتان در شهر های بزرگ و پر جمعیت

تهران و استانبول رقم بزنید . غذا های محلی اراک در ایران

. رشته پلو :

این غذای خوشمزه یکی دیگر از غذا های مقوی و پر خاصیت این شهر می باشد و در پخت و

تهیه آن از مواد اولیه ای چون برنج ، رشته پلویی ، خرما ، گوشت ، روغن ، کشمش ،

زعفران و .. استفاده می شود . این غذای خوشمزه دارای خواص بسیاری می باشد که از جمله

خاصیت های آن می توان به تاثیر بر روی پوست و مو ، بهبود عملکرد دستگاه گوارش ،

تامین انرژی سریع ، افزایش مقاومت بدن در برابر فشار خون ، بهبود اسهال خونی و .. اشاره کرد .

. آش گندینه :

این غذای خوشمزه و منحصر به فرد یکی از سالم ترین و بهترین غذا های

ایرانی می باشد . این غذا علاوه بر اراک در شهرستان تفرش نیز بسیار پخته می شود و بسیار

پر طرفدار است . این غذا دارای خواص بسیار زیادی است که علت ان وجود سبزی محلی گندینه و انواع

حبوبات در داخل غذا است . در پخت این غذای خوشمزه از وسایل و مواد مختلفی چون

گوشت ؛ پتله ، پرشک ، سبزی گندینه ، نخود ، لوبیا ، عدس ،نمک ، فلفل ، زرد چوبه ، پیاز تفت داده شده

و .. استفاده می شود . این غذا یکی از بهترین انتخاب ها برای فصل های

سرد سال است به همین دلیل در فصل پاییز و زمستان در ان نواحی بسیار پخته می شود .

غذا های محلی اراک در ایران

. پتله پلو :

این غذا یکی از محلی ترین و قدیمی ترین غذا های ایرانی است و بسیار پیش از آن که

مردم کشور دست به کاشت برنج بزنند به علت کاشت گندماین غذا را در خانه های خود می پختند .

فرآیند پخت این غذا تا حدودی طولانی است و در ان از مواد مختلفی چون

پتله یا گندم پوست کنده شده ، عدس ، سیب زمینی ، برنج ، نمک ،

زرد چوبه و روغن استفاده می شود . این غذای محلی در استان های دیگری از ایران نیز

پخته می شود اما شیوه پخت ان با پخت در اراک متفاوت است . این غذا را در استان همدان نیز

می توان دیدن که از جمله غذا های سنتی آن ها به شمار می رود .

منابع :

از مقاله محلی ترین غذا های سنتی اراک دیدن کنید .

بازکشت به بالا

پست های مشابه

پاسخی بگذارید

نه + 3 =

09301591070